Linkek a témában:
Bio+Active Bodza bogyó szelet
A virága többek között flavonoidokat, a termése szerves savakat (almasav, valeriánsav, ecetsav stb.), antocianinokat (szambucianin), C-vitamint (100-130 mg/100 g), béta-karotint, foszfort, vasat, kalciumot, magnéziumot, stb. tartalmaz.
Kamrapolc
Saját kertünkben termett, bodzabokorról szedett virágból készül a szörpöt, a bogyóból a bodzabogyó lekvárt, Az eltett finomságokból a felesleget kínáljuk eladásra. Bio, nem vegyszerezett, tartósítószert, adalékot nem tartalmaz. A lekvárokban max. 20% cukor van. A szörp kb. 4-7x-re hígítható. Továbbá teszünk el cukor nélkül is bodzabogyólekvárt. Megrendelésre akár mézzel vagy édesítőszerrel is.
Meghatározás
A bodza.lap.hu a bodzával kapcsolatos oldalakat gyűjtötte egy startlap gyűjteménybe. A bodza ismertetése, fajtái, felhasználhatósága, jellemzői, gyógyhatása. A bodza számtalan elkészítési módja, receptek, ötletek. Bodzaszörp, bodzabor, tea, szósz, pezsgő, leves, pálinka...stb. A bodza név egyéb vonatkozásai. Bodza vidéke - Székelyföld, Bodza-szoros, Bodzavirág Fesztivál, bodzachutney.